كعكة عيد الحب: وصفة منزلية بطابع رومانسي

- Advertisement -

 

المكونات

ثلاث بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
كوب سكر.
نصف كوب زيت نباتي.
كوب حليب.
ملعقة صغيرة فانيليا.
كوبان دقيق أبيض.
ملعقة كبيرة بيكنغ باودر.
رشة ملح.
بضع قطرات من ملون غذائي أحمر.

مكونات الكريمة:

كوب كريمة سائلة للحلويات.
ملعقتين كبيرتين من السكر الناعم.
فراولة طازجة للتزيين.

طريقة التحضير

يخفق البيض مع السكر حتى يصبح الخليط فاتحا وهشا.
يضاف الزيت والحليب والفانيليا ويخلط جيدا.
يمزج الدقيق مع البيكنغ باودر والملح، ثم يضاف تدريجيا إلى الخليط مع التحريك بلطف.
يسكب الخليط في قالب مدهون، ويخبز في فرن مسخن على 180° لمدة 30 أو 35 دقيقة حتى ينضج.
بعد أن تبرد الكعكة، تزين بالكريمة المخفوقة والفراولة حسب الرغبة.