مائدة الفرح

سلطة القمح المنعشة

سلطة القمح وهي من الذ انواع السلطات التي تتميز بطعمها الشهي ووشكلها الرائع وفائدتها الكبيرة وللقمح فوائد كبيرة فهو غني بالفيتامينات وخاصة فيتامين E وهو غني بالالياف الغذائية المفيدة للامعاء واليكم طريقة تحضيره

مدة التحضير:  15 دقائق

مدة الطبخ:  15 دقائق

الوقت الاجمالي:  30 دقائق

المقادير

  • 1 كوب قمح
  • ¼ كوب ذرة
  • 1 بندورة
  • 1 جزر
  • 1مخلل خيار
  • 1 ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

– نضع كمية القمح في وعاء ونغمره بالماء ونتركه لليوم التالي – نصفي القمح من الماء ونضعه في قدر ونغمره بالماء وندعه على نار متوسطة الى ان ينضج القمح نصفيه وندعه جانبا – نقطع البندورة والجزر ومخلل الخيار الى مكعبات صغيرة ونضعها في وعاء – نضيف القمح الى البندورة والجزر ونخلط المكونات جيدا – نغسل حبات الذرة ونصفيها ونضيفها الى السلطة ونخلط المكونات جيدا – نعصر الليمون ونضيفها الى السلطة – نضيف البقدونس والملح الى السلطة ونخلط المكونات جيدا نسكب السلطة في طبق وتصبح جاهزة للتقديم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى